INGREDIENTI

180 gr di tonno sott'olio

80 gr di burro

100 gr di capperi sottaceto

30 gr di peperoni arrostiti sott'olio

1/2 cucchiaino di peperoncino

1/2 limone spremuto

1 ciuffetto di prezzemolo

PREPARAZIONE

Mettete nel frullatore il tonno sgocciolato, i capperi scolati, il burro ammorbidito, il peperone, il peperoncino, il succo di limone e il prezzemolo e frullate alla massima velocita' fino a che il composto non risulti cremoso e spalmabile.

Potete servirli con crostini di pane caldo e un vinello frizzante.